|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
22/10/2012 |
Data da última atualização: |
10/11/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
PEIXOTO, M. R. S.; LOURENÇO JUNIOR, J. B.; FATURI, C.; GARCIA, A. R.; NAHUM, B. de S.; LOURENÇO, L. F. H.; MELLER, L. H.; OLIVEIRA, K. C. C. |
Afiliação: |
IFPA; UFPA; UFRA; ALEXANDRE ROSSETTO GARCIA, CPATU; BENJAMIM DE SOUZA NAHUM, CPATU; UFPA; UFPA; PÓS-GRADUAÇÃO UFPA. |
Título: |
Carcass quality of buffalo (Bubalus bubalis) finished in silvopastoral system in the Eastern Amazon, Brazil. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 64, n. 4, p. 1045-1052, ago. 2012. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Avaliou-se a influência da dieta sobre a qualidade de carcaça de búfalos mestiços das raças Murrah e Mediterrâneo, alimentados com concentrado tradicional milho/soja ou resíduos agroindustriais tortas de coco e dendê. Os animais foram sacrificados em abatedouro comercial, e realizadas análises físicas e físico-químicas na carcaça, após 24 horas, e de cor e textura instrumentais no músculo Longissimus dorsi, após 48 horas de resfriamento. Os animais suplementados com a torta de dendê adquiriram melhor conformação de carcaça e acabamento de gordura, e observaram-se diferenças (P<0,05) no percentual de gordura na carcaça e na espessura de gordura de cobertura. |
Palavras-Chave: |
Bubalino; Eficiência alimentar; ILPF; Sistema agroflorestal; Torta de coco; Torta de dendê. |
Thesagro: |
Búfalo. |
Thesaurus Nal: |
Amazonia. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68479/1/v64n4a34.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68446/1/PROCI-2012.00132.pdf
|
Marc: |
LEADER 01648naa a2200301 a 4500 001 1937466 005 2022-11-10 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPEIXOTO, M. R. S. 245 $aCarcass quality of buffalo (Bubalus bubalis) finished in silvopastoral system in the Eastern Amazon, Brazil.$h[electronic resource] 260 $c2012 520 $aAvaliou-se a influência da dieta sobre a qualidade de carcaça de búfalos mestiços das raças Murrah e Mediterrâneo, alimentados com concentrado tradicional milho/soja ou resíduos agroindustriais tortas de coco e dendê. Os animais foram sacrificados em abatedouro comercial, e realizadas análises físicas e físico-químicas na carcaça, após 24 horas, e de cor e textura instrumentais no músculo Longissimus dorsi, após 48 horas de resfriamento. Os animais suplementados com a torta de dendê adquiriram melhor conformação de carcaça e acabamento de gordura, e observaram-se diferenças (P<0,05) no percentual de gordura na carcaça e na espessura de gordura de cobertura. 650 $aAmazonia 650 $aBúfalo 653 $aBubalino 653 $aEficiência alimentar 653 $aILPF 653 $aSistema agroflorestal 653 $aTorta de coco 653 $aTorta de dendê 700 1 $aLOURENÇO JUNIOR, J. B. 700 1 $aFATURI, C. 700 1 $aGARCIA, A. R. 700 1 $aNAHUM, B. de S. 700 1 $aLOURENÇO, L. F. H. 700 1 $aMELLER, L. H. 700 1 $aOLIVEIRA, K. C. C. 773 $tArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte$gv. 64, n. 4, p. 1045-1052, ago. 2012.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 159 | |
1. | | BATISTA, M. de F.; FONSECA, J. N. L.; MENDES, M. A. S.; URBEN, A. F.; MANSO, E. S. B. G. C.; TENENTE, R. C. V.; OLIVEIRA, M. R. V. de; GUIMARAES, P. M.; FREITAS, R. D. L.; MARQUES, A. S. dos A. Quarentena de germoplasma vegetal. Brasilia: Embrapa-Cenargen, 1998 11p. (Embrapa-Cenargen. Comunicado Tecnico, 27).Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
5. | | FELIX, A. A. A.; SANTOS, C. E. N. dos; MENDES, M. A. S.; OLIVEIRA, M. R. V. de; URBEN, A. F. Risco de introdução de fungos em espécies florestais associados a insetos. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 7., 2002, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2002. p. 116.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
7. | | GONZAGA, V.; FERREIRA, D. N. M.; MAGARELLI, G.; MARTINS, O. M.; OLIVEIRA, M. R. V. de; COSTA, C. D.; MARQUES, A. S. dos A.; MENDES, M. A. S.; URBEN, A. F.; VILACA, R.; BATISTA, M. de F.; POLEZ, V. L. P.; CORDEIRO, L. A. M.; BENITO, N. P.; CARLOS, M. Fitopatógenos interceptados pela Estação Quarentenária de Germoplasma Vegetal da Embrapa em materiais de intercambio no ano de 2008. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 34, p. S156, 2009. Suplemento. Edição dos Resumos do XLII do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Rio de Janeiro, RJ, 2009.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
12. | | LIMA, L. H. C.; QUEIROZ, P. R.; MONNERAT, R.; HIRAGI, C. de O.; SIMÕES, K. C. C.; ALMEIDA, D. C.; SILVA, S. F.; VILARINHO, K. R.; OLIVEIRA, M. R. V. de. Perfil molecular obtido por RAPD-PCR para as pragas de expressão econômica, Grapholita molesta e quarentenária, Grapholita prunivora (Lepidoptera, Tortricidae), para o Brasil. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2005. 40 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 102).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
17. | | MARINHO, V. L. de A.; MENDES, M. A. S.; TENENTE, R. C. V.; BATISTA, M. de F.; OLIVEIRA, M. R. V. de; MARQUES, A. S. dos A.; URBEN, A. F.; FONSECA, J. N. L.; GONZAGA, V. Procedimentos e métodos utilizados no intercâmbio e quarentena de germoplasma vegetal. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2003. 36 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 103).Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
18. | | MARQUES, A. S. dos A.; MENDES, M. A. S.; MARINHO, V. L. de A.; PARENTE, P. M. G.; OLIVEIRA, M. R. V. de. Patogenos e pragas em germoplasma de feijao interceptados em quarentena de pos-entrada nos anos de 1985 a 1989. In: REUNIAO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJAO, 3., 1990, Vitoria, ES. Resumo. Vitoria: EMCAPA, 1990. p.76. (EMCAPA. Documentos, 62). p.76 (EMCAPA. Documentos, 62) Resumo.Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
Registros recuperados : 159 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|